َناوَل الفطور على الطريقة الإماراتية بينما تستكشف الثقافة المحلّية

DUBAI


لا تتناول وجبتك الصباحية في المطعم، بل جرّب فطوراً محضّراً على الطريقة الإماراتية التقليدية •
شارك في نقاش حول الثقافة الإماراتية •
تَناوَل الأطباق التقليدية التي يتوارثها الإماراتيون جيلاً بعد جيل •













لقد مضى على وجودك في دبي أكثر من 24 ساعة وتريد أن تتعرّف أكثر على المزيد عن العادات والتقاليد المحلية، لذلك فمن هو أفضل شخص تستفسر منه عن طبيعة الحياة في المنازل الإماراتية قديماً؟ لماذا يرتدي الرجال الإماراتيون الدشداشة (ثوباً أبيضاً)، وإلى ماذا ترمز ألوان غطاء الرأس المختلفة (الكوفية والعقال)؟ ولماذا تغطي بعض النساء وجوههن بالنقاب في حين أن بعضهن الآخر لا يفعلن ذلك؟ أفضل مكان لبدء رحلتك الاستكشافية هو تناوُل وجبة فطور في مركز الشيخ محمد للتواصل الحضاري الذي يتخذ من بيت تراثي ذو هواء طبيعي موقعاً فريداً في قلب البستكية التاريخية. شعار هذه المؤسسة هو "أبواب مفتوحة، عقول مفتوحة،" إذاً ليس هناك حدود لأسئلتك حول الثقافة الإماراتية. يُشرف على الحوار متطوعون إماراتيون خلال تناولك وجبة الفطور المحضّرة على الطريقة البدوية التقليدية في ساحة المنزل الرئيسية. يتم تحضير الأطباق التي ستجربها من وصفات أعدتها والدة صاحب المنزل. تشمل الوجبة خبز الخمير الطازج؛ والنخي؛ والبلاليط (طبق حلو قوامه الشعيرية والبيض مع الزبيب)؛ واللقيمات (فطائر محضرة على الطريقة العربية)؛ وبان كيك مُحضّر على الطريقة الإماراتية؛ أو خبز الجباب الذي يقدم مع عسل التمر (هناك أكثر من 40 صنفاً من الفاكهة التي تزرع في دولة الإمارات العربية المتحدة). توجد الكثير من الأمور الأخرى لاستكشافها في أقدم منطقة في دبي. إذا كان لديك مزيداً من الوقت، اطّلع على جولة الخمس ساعات. cultures.ae



























طريق المصلى، منزل 26، منطقة الفهيدي، +971 4 353 6666؛ cultures.ae. الإفطار يومي الاثنين والأربعاء في 10 صباحاً؛ 80 درهم للشخص الواحد










الموقع

أسهل طريقة للوصول إلى مركز الشيخ محمد للتواصل الحضاري هي عن طريق الخط الأخضر لمترو دبي المتوجه إلى محطة الفهيدي. يقع المركز على بُعد مسافة قصيرة إلى طريق المصلى، وسيكون مركز الشيخ محمد أول مبنى على يمينك. استمتع!







َناوَل الفطور على الطريقة الإماراتية بينما تستكشف الثقافة المحلّية

َناوَل الفطور على الطريقة الإماراتية بينما تستكشف الثقافة المحلّية

DUBAI


لا تتناول وجبتك الصباحية في المطعم، بل جرّب فطوراً محضّراً على الطريقة الإماراتية التقليدية •
شارك في نقاش حول الثقافة الإماراتية •
تَناوَل الأطباق التقليدية التي يتوارثها الإماراتيون جيلاً بعد جيل •













لقد مضى على وجودك في دبي أكثر من 24 ساعة وتريد أن تتعرّف أكثر على المزيد عن العادات والتقاليد المحلية، لذلك فمن هو أفضل شخص تستفسر منه عن طبيعة الحياة في المنازل الإماراتية قديماً؟ لماذا يرتدي الرجال الإماراتيون الدشداشة (ثوباً أبيضاً)، وإلى ماذا ترمز ألوان غطاء الرأس المختلفة (الكوفية والعقال)؟ ولماذا تغطي بعض النساء وجوههن بالنقاب في حين أن بعضهن الآخر لا يفعلن ذلك؟ أفضل مكان لبدء رحلتك الاستكشافية هو تناوُل وجبة فطور في مركز الشيخ محمد للتواصل الحضاري الذي يتخذ من بيت تراثي ذو هواء طبيعي موقعاً فريداً في قلب البستكية التاريخية. شعار هذه المؤسسة هو "أبواب مفتوحة، عقول مفتوحة،" إذاً ليس هناك حدود لأسئلتك حول الثقافة الإماراتية. يُشرف على الحوار متطوعون إماراتيون خلال تناولك وجبة الفطور المحضّرة على الطريقة البدوية التقليدية في ساحة المنزل الرئيسية. يتم تحضير الأطباق التي ستجربها من وصفات أعدتها والدة صاحب المنزل. تشمل الوجبة خبز الخمير الطازج؛ والنخي؛ والبلاليط (طبق حلو قوامه الشعيرية والبيض مع الزبيب)؛ واللقيمات (فطائر محضرة على الطريقة العربية)؛ وبان كيك مُحضّر على الطريقة الإماراتية؛ أو خبز الجباب الذي يقدم مع عسل التمر (هناك أكثر من 40 صنفاً من الفاكهة التي تزرع في دولة الإمارات العربية المتحدة). توجد الكثير من الأمور الأخرى لاستكشافها في أقدم منطقة في دبي. إذا كان لديك مزيداً من الوقت، اطّلع على جولة الخمس ساعات. cultures.ae



























طريق المصلى، منزل 26، منطقة الفهيدي، +971 4 353 6666؛ cultures.ae. الإفطار يومي الاثنين والأربعاء في 10 صباحاً؛ 80 درهم للشخص الواحد










الموقع

أسهل طريقة للوصول إلى مركز الشيخ محمد للتواصل الحضاري هي عن طريق الخط الأخضر لمترو دبي المتوجه إلى محطة الفهيدي. يقع المركز على بُعد مسافة قصيرة إلى طريق المصلى، وسيكون مركز الشيخ محمد أول مبنى على يمينك. استمتع!